さいたま住研 ほのぼのスタッフ日記

stjyk.exblog.jp
ブログトップ

お味もよろしく・・・

梅雨明けのあと、どんよりムードです。残暑が長いのでしょうか・・・

久しぶりにケーキをいただきました。111.png111.png

d0182146_19331609.jpg
d0182146_19332248.jpg
ダロワイヨのケーキです。なんとお上品なお味でしょうか。会社で食べるのはもったいないくらいです。何層にもなったチョコとコーヒーのクリーム・スポンジetc・・・・ 甘さは控えめですが濃厚なので小さくても食べごたえあり。
大人のケーキですね。  またお願いします!128.png

中浦和店 上原でした。



[PR]
# by j-yu-ken | 2017-07-27 19:39 | 中浦和 | Trackback | Comments(0)

「うまっ!!」が聞きたくて

チリ~ン♪チリリ~ン♪♪ と風に揺れて響く風鈴の涼しげで澄んだ音色。

それとは、対照的に賑やかに夏を奏でる蝉しぐれ。

梅雨明けとともに本格的な夏のスタートです174.png

たまには、慌ただしい日常を忘れ、夏の風情に耳を澄まし、ゆるりと夏を感じたいものですね。

さて、暑い夏こそカラダにたっぷりの栄養を。

…ということで、美味しいもの大~好き、[南与野店・近]が今、もっとも注目する旬な食材をご紹介いたします。

皆さん、【ルバーブ】という夏野菜をご存知ですか。

ルバーブは、栄養価の高さ並びに嬉しい効能(抗酸化作用満点、若返り効果抜群!!113.png)が期待され、人気急上昇中!!(←私の中で105.png)なのです。

早速、ルバーブを求め、近所のスーパーへ。

残念ながら、店内では見当たらず。

ならば、ネットでポチッと注文し、待つこと約1週間。

忘れた頃にルバーブが届きました♪(←忘れるの早っ!!105.png

d0182146_15183280.jpg

さあ、いよいよ調理です169.png

まずは、ルバーブジャム作り110.png

作り方は、至って簡単。

ルバーブを切り、砂糖(控えめ)とレモン汁(多め)を入れて、(←分量テキトー105.png)「美味しくな~れ!!」とキモチを込めてじっくりコトコト煮込むと、色鮮やかなコンフィチュールの完~成169.png

d0182146_15190466.jpg
d0182146_15195899.jpg

パンに添えたり。

ヨーグルトやアイスのトッピングに。

d0182146_15203451.jpg

使い方いろいろ。

さらに、ルバーブジャム入りパウンドケーキも作りました111.png

d0182146_15210010.jpg

焼き上がりまでドキドキワクワク

いつもの如く、分量適当なところがドキドキ・ワクワク感を生じ、調理は、理科実験のようで面白い!!111.png

食べるほうもドキドキ♡しながら頬張っています。

パウンドケーキにジャムを60g入れたところ、家族から、大好評110.png(このヒット感もお料理の醍醐味ですね165.png

もちろん、「うまっ!!」「やばっ、うまっ!!」との声が。

さらに、「世界一、うまっ!!」なんて言葉も。(←若干、私が言わせている感ありですが105.png

この嬉しい言葉が聞きたくて、〝次は何を作ろうかな~〟といろいろ考えるのも楽しいものです。

〝食〟は、健康のキホンです166.png

旬の食材は、カラダに優しいものが多い上に栄養価も高く、美味しさも格別なので積極的に摂取したいものですね。

さあ、皆さんも夏野菜パワーで暑い夏を乗り切りましょう!!!

そして、元気なカラダで思いきり、夏を楽しみましょうね174.png174.png110.png

終わりに‥

暑さに負けず、健気に咲いている我が家の花々178.png

写真の【エキナセア】は、二年目です。冬は、地上部が枯れてしまいましたが、春には芽吹く魅力の宿根草。

一年ぶりにキレイに咲きました113.png

d0182146_15213572.jpg
d0182146_15223296.jpg

実は、このエキナセアは、免疫力を高める効果があるとされていることから、健康食品に多く含まれているとのこと。

お世話しながら花姿を眺めているだけで元気になれるのですが、きちんとカラダに働きかけていることを知ると、ますます愛おしく感じます。

d0182146_15231401.jpg

夏の 私の 癒しの お花です
[PR]
# by j-yu-ken | 2017-07-21 16:34 | 南与野 | Trackback | Comments(0)

風が気持ちイイ

施設管理課の長友です101.png
そろそろ梅雨が明けそうですね174.png今回は荒川彩湖公園の紹介です

ここはカマキリの形をした遊具があることから地元の人からは、
カマキリ公園と呼ばれています
小学生達には大人気なんですよ!
d0182146_15515798.png
d0182146_15524191.png
週末になると大勢の人で賑わっています
荒川彩湖公園ではバーベキューは厳禁となっていますので、バーベキューを楽しみたい方は
彩湖・道満グリーンパークのバーベキュー広場がオススメです
d0182146_15541079.png
d0182146_15532605.png
ちなみに彩湖は荒川調整池で飲み水として使われているんですよ123.png169.png
d0182146_15545037.png
駐車場もかなり広いので機会がありましたら車で出かけてみてはいかがでしょうか169.png



[PR]
# by j-yu-ken | 2017-07-14 16:48 | Trackback | Comments(0)

梅雨時の読書

南与野店の柳田です。

今日は七夕ですね~。織姫は彦星に会えるのでしょうか?

さて今回のテーマは、梅雨時の読書!

こんな本はいかがでしょうか?

「みをつくし料理帖」高田郁著
NHでドラマ化され、現在放映中(ちなみに明日が最終回。寂しいっ)
主演の黒木華ちゃんをはじめ配役が原作のイメージぴったりなのが嬉しいです。
主人公の女料理人澪が困難に立ち向かって行く姿が感動的141.png
またまわりの人々が皆魅力的で、互いを思いやる心や、下町人情に心が洗われるよう177.png
読後のスッキリ感が何とも言えません!

d0182146_15174088.jpg

こちらは、ちょっと時間が空いた時に読める本。

「今日も一日君をみてた」角田光代著
角田光代さんと飼い猫トトはんの関係がとっても楽しく綴られています。
写真がとにかく可愛いのです162.pngトトはんは漫画家西原理恵子さん宅からやって来たそうです。

「あじフライを有楽町で」平松ようこ著
こちらはタイトルに惹かれて購入した一冊。
平松さんの食絡みのエッセイも大好き。いつか行ってみたいなぁと思うお店ばかりデス181.png
d0182146_15170103.jpg
訳あってしばらく携帯電話を持たない生活を送っていたので、本が沢山読めました。
たまにはそんな生活も良いですよね~110.png


[PR]
# by j-yu-ken | 2017-07-07 17:03 | 南与野 | Trackback | Comments(0)

☆『夢の力』イルミネーション☆

こんにちは。南与野店の澤田です110.png
6月・・・毎日どんよりしてお天気が続いておりますね176.png
早く梅雨が明けて、夏がやってきてほしいものですね174.png
こんな梅雨でどんよりしていますが、なんと、大宮の氷川神社はこんなに明るいのです177.png
氷川神社の参道で『夢の力』イルミネーションが6月17日から点灯されているのです113.png113.png
d0182146_11202131.jpg
さっそく、見に行ってきました173.png
d0182146_11203543.jpg
どうでしょう110.png
なかなか素敵ですよね??177.png
私が行ったときはお店などは出店されてなかったのですが、『夢の力』マルシェにはクラフトビールのお店なども出店されるそうです167.png
このイルミネーションは10月15日まで、点灯時間は18時~21時とのことです。
またじっくり見に行きたいと思います169.png
冬のイルミネーションもいいですが、夏のイルミネーションも夏まつり気分でなかなかいいものですね162.png
d0182146_11205054.jpg

[PR]
# by j-yu-ken | 2017-06-30 11:40 | 南与野 | Trackback | Comments(0)

また食べたい!!

南与野店の金久保です♪♪
暑い季節になりましたね~174.png174.png

私の普段の生活はほとんどをさいたま市の中央区と桜区で過ごしております
なんとも行動範囲の狭いこと103.png

しかし今回は少~しお仕事をお休みして、南与野を抜け出し
“那須”へお出かけしてきました♪


もちろん我家の愛犬ベルちゃんも一緒です178.png

そして…最大の目的は、今年の横浜で開催されたパンフェスで一番人気だったという
【ペニーレインのブルーベリーブレッド】を購入すること!!

ビートルズ好きのオーナーさんがやっているお店ということで
何度かTVなどでは見ていたのですが、予想以上の素敵なお店でした173.png173.png173.png

d0182146_16210779.jpg

















d0182146_16204621.jpg






















普段こんなに緑に囲まれることもないので本当に気持ちの良い場所です!!
森の奥は広々としたテラス席がたくさん!!
もちろんペットもOK110.png

今回は我家で一番のビートルズファンが一緒に来れなかったのが残念105.png
店内はビートルズグッズがたくさん並んでいます169.png

d0182146_16272512.jpg




















店内のBGMはもちろんビートルズ!!
子供たちも食事をしながらノリノリでした169.png

この写真を撮った翌日にパンを購入したのですが、パン屋さんのスペースも
レストランの店内・テラス席等すごい人でびっくりしました!!

ペット情報としては店内の個室でのお食事ならペットもOK126.png
雨が降っても安心です!!
広い敷地にはドッグランのスペースや犬に関するお洋服や小物やグッズが置いてある
お店もあり、ペット連れには嬉しい空間になってます♪


お目当てのブルーベリーブレッドは予約をしていたので楽々購入111.png
パンを入れてくれる袋もこんなに可愛い!!
d0182146_17025777.jpg






















d0182146_17041285.jpg






















上手に写真がとれなかったのですが…ブルーベリージャムがたっぷり
入っているパンです!!
生地にもブルーベリーが入っているのですが、思った以上にさっぱりと
いただけるパンで、機会があればぜひまた食べたいなぁ~と思っています110.png


我家にとってはちょっとしたテーマパークのような場所でとっても良かったです178.png


とっても楽しかったのか、家についてからのベルちゃんは倒れこむように爆睡をしてました!!
d0182146_17272295.jpg























[PR]
# by j-yu-ken | 2017-06-23 17:45 | 南与野 | Trackback | Comments(0)